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たまたま入った古い喫茶店、コーヒー1杯3000円。驚いたけど、理由に好奇心が芽生え、そのまま注文。 すると、通常の5倍以上の豆を使い、1杯淹れるのに60分。ドリップは目の前で、その間ずーっと80歳のマスターがお話してくれる。 初恋のお話、バイクで静岡まで送ったお客さんの話。80歳を越えて恋をした話。 コーヒーも概念覆る豊かさやったけど、マスターのお話は、映画3本分観た心地やった。そして、何故か31歳の頃の写真くれたけど、ビビるほどイケてた。 興味ある人は、「ミュンヒ」で検索してみてね。
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2023/07/21 リンク