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株式会社農業総合研究所 代表取締役社長 及川智正|「日本の農業を産業化したい」農業×ITでおいしい農産物の直販流通を実現|インタビュー|ベンチャータイムス
2017.04.17「日本の農業を産業化したい」農業×ITでおいしい農産物の直販流通を実現 / 熱中の肖像インタ... 2017.04.17「日本の農業を産業化したい」農業×ITでおいしい農産物の直販流通を実現 / 熱中の肖像インタビュー前編株式会社農業総合研究所 代表取締役社長 及川智正 農産物の新しい流通システム「農家の直売所」農産物の直売所と言えば、かつては地方の農協、「道の駅」などにしかなかった。しかし、最近では東京や大阪などの大都市でも、SM(食品スーパー)などで野菜や果物の直売コーナーをよく見かけることにお気づきの人も多いだろう。実は、それは農家と大都市圏の店舗を直結させた新しい流通システムが、全国に普及しているからだ。その流通システムを考案し、運営しているのが、和歌山県を本拠地とする㈱農業総合研究所(以下「農業総研」)。現在、政府は農業の競争力強化を日本の成長戦略と位置付け、農協を軸とした既存の農産物流通体制を見直そうとしている。農業総研はそうした動きに先んじて、独自に農産物の「市場外流通」の
2017/04/17 リンク