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バイオ燃料の原料に適したサツマイモの開発に成功
中国の江蘇省(Jiangsu)蘇州(Suzhou)の農作地で、サツマイモを計量する農家の男性(2006年12月2日)。... 中国の江蘇省(Jiangsu)蘇州(Suzhou)の農作地で、サツマイモを計量する農家の男性(2006年12月2日)。(c)AFP 【11月30日 AFP】バイオエタノールの原料に適したサツマイモの開発に成功したとの研究結果を、米国の研究チームが29日発表した。産業用サツマイモの開発により、バイオ燃料業界で論争の的となっているトウモロコシの大量使用に歯止めがかかるかもしれない。 研究を主導したのは、ノースカロライナ州立大学(North Carolina State University)で野菜の代替利用法の開発研究チームを率いるクレイグ・イェンチョ(Craig Yencho)准教授(園芸学)。 研究チームは、原料重量当たりのバイオエタノール生産量がトウモロコシよりも優れた高デンプン質の産業用サツマイモの開発において、進展がみられているとの研究報告を発表した。 イェンチョ氏によると産業用サツ