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米国のサルモネラ症感染拡大、原因はピーナツバター
米ワシントンD.C.(Washington D.C.)連邦議会議事堂(Capitol Hill)近くのイースタン・マーケット(Ea... 米ワシントンD.C.(Washington D.C.)連邦議会議事堂(Capitol Hill)近くのイースタン・マーケット(Eastern Market)の店先で売られているピーナツ(2008年6月27日撮影)。(c)AFP/SAUL LOEB 【1月29日 AFP】米国で前年9月以降、サルモネラ菌による食中毒の被害が拡大している問題で、米疾患対策センター(US Centers for Disease Control and Prevention、CDC)は28日、感染源とみられるピーナツバター製造工場の立ち入り検査を実施した。 検査が行われたのは、クッキー、クラッカー、シリアル、キャンディー、アイスクリームなど菓子原料用のピーナツバターを製造するピーナツ・コーポレーション・オブ・アメリカ(Peanut Corporation of America、PCA)のジョージア(Georgia)
2009/01/29 リンク