下水に食用油の塊1000トン、ロンドンで除去作戦

英ロンドンの下水道に蓄積した食用油の塊を除去する作業員（2010年7月13日撮影）。(c)AFP/STEWART TURKINGTON 【7月14日 AFP】英ロンドンの下水道にたまりにたまった1000トンもの食用油の塊を一掃しようと、呼吸装置を身につけ、シャベルを手にした作業チームがレスター・スクウェア（Leicester Square）に結集した。 レスター・スクウェアは周辺にカフェやレストラン、チャイナタウン（Chinatown）がにぎわい、ウェストエンド（West End）やソーホー（Soho）といった歓楽街に囲まれる。このロンドン観光の中心といわれる広場下の排水溝には、レストランなどから排出された食用油や油脂分が蓄積し、下水道を詰まらせかねない状態だった。 そこで英水道大手テムズ・ウォーター（Thames Water）が「史上最大の下水道クリーンアップ作戦」に乗り出した。作業は2

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呼吸装置と書いてあるからもっと重装備だと思った。中国ではこのようにして食用油を再生産しているらしい

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