築地市場で最後の初競り、200kgクロマグロに1400万円

東京・築地の中央卸売市場近くの「すしざんまい」店舗で、同市場での初競りで落札した200キロのクロマグロを解体する「喜代村」の木村清社長（2016年1月5日撮影）。(c)AFP/Yoshikazu TSUNO 【1月5日 AFP】東京・築地の中央卸売市場「築地市場」で5日、同市場で最後となる新春の初競りが行われ、200キロのクロマグロが1400万円で競り落とされた。 競り落としたのは、すしチェーン「すしざんまい（Sushi-Zanmai）」を展開する企業「喜代村（Kiyomura）」の木村清（Kiyoshi Kimura）社長。社長は後に、すしざんまい店舗でこのクロマグロの解体を披露した。築地市場は今秋、豊洲での新市場の開業に伴い、80年を超える歴史に幕を閉じる。(c)AFP

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