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農産食品輸出1兆円超 1~11月、外食需要が回復 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
農水省が28日公表した農林水産物・食品の1~11月の輸出額は、前年同期比27%増の1兆779億円... 農水省が28日公表した農林水産物・食品の1~11月の輸出額は、前年同期比27%増の1兆779億円となった。初めて年間で1兆円を超えた。農産物では、牛肉や鶏卵、果実などが好調に伸びた。海外で外食需要が回復し、家庭用需要も堅調だったため。ただ、新型コロナウイルスの感染が再拡大しており、変化するニーズへの対応が輸出拡大の鍵を握る。 内訳は、加工食品を含む農産物が同24%増の7211億円。林産物は34%増の515億円、水産物は同33%増の2686億円となった。牛肉、日本酒、イチゴなどが過去最高額となっている。 牛肉は同88%増の472億円。米国ではインターネット販売が好調で、大手小売りも電子商取引(EC)サイトで日本産牛肉を扱っている。農水省は「輸出を伸ばすには、ステーキだけでなく、多様な食べ方や部位を伸ばしていくことが重要」(食肉鶏卵課)とみる。鶏卵はほぼ全てが香港向けで「安全・安心な日本の卵が
2021/12/29 リンク