グローバルGAP認証を取得し、高校生が育てたお米をANA国際線ファーストクラスの機内食で提供します。｜プレスリリース｜ANAグループ企業情報

グローバルGAP認証を取得し、高校生が育てたお米を ANA国際線ファーストクラスの機内食で提供します。 ANAグループは、2017年12月～翌2月の期間限定で羽田・成田発国際線のファーストクラスの機内食において、国際水準の第三者認証である「グローバルGAP」（*1）を日本の高校で初めて取得した、青森県立五所川原農林高等学校の生徒が育てたお米を使用します。また、このお米は東洋ライス株式会社にて最新の技術で白米より健康成分が多い金芽米（*2）に精米して提供されます。 ANAグループは、2017年1月よりブルーナンバー財団（本部：ニューヨーク）が世界で展開する「ブルーナンバー・イニシアティブ」（*3）に日本企業として初めて参加し、透明性ある「食のサプライチェーン・プラットフォーム」の構築を目指し、ブルーナンバー財団と協働して取り組みを進めています。 これまでに、機内食を製造している株式会社ANA

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「青森県立五所川原農林高等学校の生徒が育てたお米を使用します」