2023年ボージョレ・ヌーヴォー - アラカンタロウの老後への道

こんにちは！アラカンタロウです。 今年も11月の第三週目がボージョレ・ヌーヴォーの新酒販売開始となりました。 ボージョレ・ヌーヴォーとは ネットより ・ボジョレー（Beaujolais）：フランスのブルゴーニュ地方南部に位置するボジョレー地区 ・ヌーヴォー（Nouveau）：フランス語で「新しい」という意味 その名の通り、ボジョレー地区でその年に収穫された葡萄を使ったフレッシュな新酒ワインという意味です。 ボジョレーと名乗ることができるワインは、赤であればガメイ種という品種の葡萄、白ならばシャルドネ種に法律で限定されており、白は全体の１％程度の生産量しかないため大変希少です。 さらに、ボジョレー・ヌーヴォーは赤とロゼに限定されているので白はなく、ほとんどが赤なのです。 フランスの法律によって毎年11月の第3木曜日が解禁日とされています。また、日付変更線の関係で世界で最も早く解禁日が来るのが