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2020年2月 こども食堂実施報告 メニューはロールキャベツと冬野菜のまん丸ドーナツ - こども食堂の運営ブログ
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2020年2月 子ども食堂実施報告 今日のメインはロールキャベツ 毎回のレシピ作りのポイント4つ 作成風... 2020年2月 子ども食堂実施報告 今日のメインはロールキャベツ 毎回のレシピ作りのポイント4つ 作成風景 出来上がり 結果 最近の実施報告はこちら www.ariponyukihiro.work www.ariponyukihiro.work 2020年2月 子ども食堂実施報告 今日も14時半から料理開始です。 段取りよく、皆で準備を進めていきます。 今日のメインはロールキャベツ メニューはこちらです。 ロールキャベツ 冬野菜のマカロニサラダ ごはん 冬野菜のまん丸ドーナツ ロールキャベツの中身には人参、椎茸、蓮根を細かく刻んで混ぜ込みます。 椎茸嫌いでも食べられるように。 マカロニサラダには、かぶとかぶの葉、さつまいもを加えて冬らしくしました。 ドーナッツにも大根、ごぼうのみじん切りを生地に加えます。 ごぼうの香ばしさがアクセントです。 ドーナツは揚げるのは大変ですが、生地はホットケー