〈197〉人生を変えた魔法のスパイス | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]

〈住人プロフィール〉 会社員、スーパーマーケット専門家・33歳（女性） 賃貸マンション・1LDK・JR山手線 目黒駅（目黒区） 入居２年・築年数39年 夫（会社員・34歳）との２人暮らし ◇ 京都出身。人材系の企業から、食を扱うIT系企業に28歳で転職。たまたまスーパーマーケットと交渉をする営業職に配属になった。 ２年前のある日、宮崎出身の友達と宮崎料理系の居酒屋チェーン店で、「魔法のスパイス マキシマムポテト」というメニューを見た。 「なにこれ、マキシマムって」 「宮崎では誰でも知っている調味料だよ。宮崎の人はチャーハンでもなんでも使うの。すっごいおいしいんだよ」 早速食べてみると、中華風でも和風でも洋風でもない。初めて味わう風味。だが「衝撃的なほどおいしかった」。 どんなに忙しくても１日の終わりはコンビニではなく、手作りの食事で終えたいという料理好きの彼女は、さっそく取り寄せた。 「塩

[wuzuki]

純ちゃん、朝日新聞にも取り上げられるとは……！/ 料理やインテリアのインスタはもちろん、ご当地スーパーの投稿は地理学的な部分からも面白いし、IT企業での経験を活かしたメディア露出戦略も凄くて憧れる……。