世界を取ったクラフトビール 水墨画を意識した「伊勢角屋麦酒・ペールエール」 | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]

コミュニティー・プロデューサーの水代優さんに、暮らしを知的に楽しむアイテムを紹介してもらう連載「水代百貨店」。今回のテーマはクラフトビールです。 着々と市場が広がる一方、種類の豊富さに何を飲めばいいのか迷ってしまう、という声もよく聞くクラフトビール。「そんな人には、まずはこれを飲んで欲しい。誰に勧めてもうまいと言われます」と水代さんが猛プッシュするのが、伊勢角屋麦酒の「ペールエール」です。 百花繚乱（りょうらん）の世界で、水代さんがこの一本を取り上げた理由とは？ 記事の後半では伊勢角屋麦酒を率いる鈴木成宗さんとの対談もお届けします。 今回のおすすめ 伊勢角屋麦酒「ぺールエール」 権威ある英国の国際大会「The International Brewing Awards」で二回連続で金賞を受賞した伊勢角屋麦酒の看板ビール。グレープフルーツを思わせるかんきつ系の爽やかな香りと心地良い苦みが特徴。

[yoshida-nariaki]

「#伊勢角屋麦酒」さんのことがメディアに採り上げられるのはうれしいけれど、人気が出るのも、ちょっと寂しい気もする。笑。