ニコニコのり、高価格品を強化 国産のりの大凶作で：朝日新聞デジタル

のり大手のニコニコのり（大阪市）が、９月１日から売り出す新商品を発表した。原料にこだわった高級品やふりかけタイプなど様々。国産の養殖ノリは昨年「大凶作」となり、のり各社は製品を値上げした。逆風の中、消費者の「のり離れ」を防ごうと、ニコニコのりは新たな食べ方を広げることを目指している。 国産の養殖ノリは、海水温の上昇で育ちにくくなったり、漁業者が減ったりして生産が減少。昨年度の出荷量は、降雨量が少なく水中に流れ込む栄養素が少なかったこともあり、ここ数年の水準より１０億枚以上少ない約６３億枚まで減った。のり大手は今春、２年ぶりに家庭向けの一部商品で数％値上げした。 ニコニコのりが７日発表した新商品は、最も収穫期が早くやわらかな国産原料にこだわった「有明海産極（きわみ）手巻のり１０枚」や、サラダにパラパラとふりかけられる「のりたっぷりパラドレ」など５種類。「極手巻のり」や、希少な青のりを織り交ぜ

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（朝日）国産の養殖ノリは昨年「大凶作」となり、のり各社は製品を値上げした。逆風の中、消費者の「のり離れ」を防ごうと、ニコニコのりは新たな食べ方を広げることを目指している。

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