｢おかんの味｣をオープンソース化、孫泰蔵氏も参画する食ベンチャー｢OPENSAUCE｣の台所革命

｢〇〇を育てた母の味を体験してみませんか？｣ 大物起業家、著名なシェフ、身近な知人、｢どこのお宅にもあると思うんですが、一体、これは何だ、という謎の料理｣。 そんな名もないレシピを残そうと、レシピのオープンソース化に挑戦するOPENSAUCE社が、2017年12月に設立された。2018年8月8日に都内で開かれた｢スマートキッチン・サミット・ジャパン 2018｣で、OPENSAUCEの宮田人司社長が登壇し、想いを語った。 宮田さんは、かつてNTTドコモのiモード時代に着メロ事業を成功させた人物。OPENSAUCEのメンバーには、かねてから宮田さんと事業をする、連続起業家の孫泰蔵さん、元ソフトバンクモバイル常務執行取締役の大蘿淳司さんらが参加。孫さんは、CGO (Chief Gastronomy Officer)、大蘿さんは、CDO （Chief Drunk Officer）に就任し、それぞれ

[mattn]

「オープンレシピ」の方が分かり良いのに。

[karkwind]

商標問題は、解決したの？

[nippondanji]

オープンソース化じゃねえ！！やってることはオープンソースの私物化だろ！！

[wwolf]

商標の件はどうなったんです？