個性豊か、手羽先大集合 名古屋・栄で「サミット」開幕：中日新聞Web

日本各地の手羽先を味わえるイベント「手羽先サミット２０２１」（中日新聞社共催）が６日、名古屋・栄の久屋大通公園で始まった。９日まで。 過去のサミットで殿堂入りした３店を含め、県内を中心に北海道から九州まで味自慢の計２３店が屋台で参加。スパイシーな「佐世保海軍カレー手羽先」や、骨がなく食べやすい「極・越前手羽先」などさまざまな手羽先が並び、来場者はビール片手に食べ比べていた。