フォアグラ提供禁止の条例可決、料理店など 米ＮＹ市

（ＣＮＮ） 米ニューヨーク市議会は３０日、市内のレストランや食料品店がフランス料理の高級食材として知られるフォアグラを提供することを禁じる条例を可決した。デブラシオ市長はＣＮＮの取材に電子メールで、条例に署名するとの立場を示した。 条例案はフォアグラを「強制給餌（きゅうじ）の産物」と批判。同案を主導した議員はＣＮＮに寄せた声明で、強制給餌は動物虐待と切り捨てた。 条例に違反した場合、１件につき最高２０００ドル（約２１万８０００円）の罰金が科される。 米国内では無理矢理に太らせたカモやガチョウの肝臓からとる手法が残忍との反発もあり、フォアグラは長年論争の対象だった。カリフォルニア州では２０１２年に禁止となったが１５年に撤回。１７年には州高裁判事が禁止を支持し、今年１月には州最高裁が同様の判断を示した。 シカゴ市議会も０６年に禁止したが、２年後に撤回していた。 フランスではフォアグラを文化的遺

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フォアグラの使用中止は、ホテルや飲食店の間に広まりつつあって、法規制はその流れを受けてのもの。やがて中止派が主流になるのでは。おいらも支持してる。