かぐや姫に差し出された宝物は偽物だったと言えるか - FoodWatchJapan

ホテル、百貨店のメニュー虚偽表示が相次いで発覚し問題となっていることを機に、食ビジネスにまつわる“ウソ”について考える続きです。突飛に感じられると思いますが、かぐや姫のお話から偽物について考えてみます。 かぐや姫の5つの無理難題 スタジオジブリの新作「かぐや姫の物語」（高畑勲監督）が11月23日に公開されるということで、例によって盛んに宣伝がされています。ここで思い出すのが、「竹取物語」の中で、かぐや姫が言い寄る貴公子たちにふっかけた難題の数々です。 彼女は、石作皇子には「仏の御石の鉢」、車持皇子には「蓬莱の玉の枝」、右大臣阿倍御主人には「火鼠の皮衣」、大納言大伴御行には「龍の頸の五色の玉」、中納言石上麻呂には「燕の子安貝」を、それぞれ持って来いというリクエストを出しました。いずれも、求愛を断るために実現不可能な要求を出したまでですが、男たちは涙ぐましい努力でそれに応えようとします。 この

[teajay]

提供者の立場を竹取物語で例える導入がとても面白い。

[SasakiTakahiro]

消費者が求めているものは性能か製法か。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[ohira-y]

「消費者が求めているものは性能か製法か」「発注者／消費者の要求が何であるのか、受注者／食の提供者がどのような要求に応えようとしているのか、そこを明らかにしておく必要があります。」

[agrisearch]

件のホテルや百貨店が「はしょった」のは客とのコミュニケーション。要は「おまかせ」に納得してもらえるかどうか。