スティックセニョール おいしいね - HANAのおと

少し前のことになりますが、スーパーの野菜売り場でこんな名前の野菜を見つけました。 スティックセニョール ご存知ですか？ アンパンマンのキャラクターに出てきそうな名前ですよね。 セニョールってスペイン語で成人男性のこと。 さて、いったいどんな野菜かというと… こんな野菜です スティックセニョールってどんな野菜？ 別の名前もあるようです スティックセニョールを食べました セニョールは日本生まれでアメリカ育ち？ スティックセニョールってどんな野菜？ スティックセニョールは、見たとおりの茎の長いブロッコリーです。 品種改良されてできた日本生まれの野菜です。 普通、私たちが食べているブロッコリーは、茎が短くて、花蕾がメインですよね。 この花蕾は、株から伸びた太い茎のてっぺんにできるのです。 スティックセニョールは、てっぺんの蕾ではなく（蕾は早めにとってしまって）その下から脇芽として出てくる茎とその花