残業つづきのビジネスマンに朗報！ 「鶏むね肉のスープ」を食すべき理由【理系メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

「イミダペプチド」って？ 私は疲れている。 深く深く疲れている。 ナメていた。中年になると無理がきかないとか徹夜できないとか疲れが抜けないとか、聞いてはいたが意味がわかっていなかった。 もうね、すげえ疲れるんだ。 朝起きて、ボーッと『メシ通』のコラムを眺めていたら、夕方になっていた。6時間以上、ほぼ何もせず、フリーズ。 眠いならまだわかるが、起きているのに体も頭もまったく機能しない。恐ろしい。みんなの元気をオラにくれ。 疲れは病院に行って治るのか？ 疲れは「状態」であって、病気でも怪我でもない。疲れという物質があるわけじゃないのだ。だからビタミン剤で誤魔化すのが関の山だ……と思ったら。 タカタタッタター！「イミダゾールジペプチド」という物質があるではないか！ 略してイミダペプチド！ 人間は疲れる。じゃあ疲れない生き物はいるのか？ 何日も寝ないで、ずっとハードに動き続けることができる生き物が

[moerrari]

"大阪市立大学医学部の疲労医学講座の実験では、イミダペプチドを経口摂取すると、持久力の向上が見られ（瞬発力には差が出なかった）、被験者は疲労回復を実感、疲労時に血液中で上昇する各種化学物質も減少した。"

[technerd]

やってみたけど、大変ナイス。茹でた鶏むね肉はかなりパサるのでそこを頑張る

[madoca_asa]

鶏胸肉をレンジで蒸し鶏にばかりしていたので、今後はゆで鶏にしようと思う。

[okadaic]

ゆでどりのゆで汁を捨ててる人、必読。

[wacok]

あとで作る

[bloglider]

長期戦の時に良さそう

[mallowlabs]

鶏胸肉食べてないから疲れてきた…

[mobanama]

"記事内の表現は個人の感想であり、効果には個人差があります"

[steel_eel]

チキンスープは理由はよくわからんけど風邪の時にも良いってかぜの科学って本に書いてたな。

[maple_magician]

個人的には豚肉最強だと思ってる。けどこれ美味しそうだな……今晩作ってみよう。

[tendoum]

簡単そうだから、試してみたい。

[stkysm]

ほんと…？この量で効くの？

[youman1225]

茉衣ちゃん（紫の方）は不眠気味で悩んでいたんですが、飲み始めてから熟睡できるように！　眠るにも体力が必要なんですね。余った肉は切って冷凍しておいて、他の料理に使ったりも。

[willbehappy777]

本当ですか！？これ絶対作ります♪お肉もおいしそうですねー