おうちがコーヒーショップの香りで満たされる、パナソニック「The Roast」で焙煎する幸せ（前編） | スマートホーム(スマートハウス)情報サイト | iedge

コーヒーの味にこだわる人は、自家焙煎に行き着きます。 同じ生豆なら、味の8~9割は焙煎で決まると言われているからです。 しかも、コーヒー豆は挽かれてからはもちろん、焙煎して放っておくだけで味や香りの劣化が始まっています。つまり、生豆をその都度豆を煎ることで、いつでも最高のコーヒーが飲めるようになるのです。 とはいえ、これまで自家焙煎には高い知識やテクニックが必要でした。それをIoTで解決したのが、パナソニックの「The Roast」です。 世界中から厳選された生豆が定期配送され、焙煎士が作成したプロファイルをスマホ経由で転送することで、豆の特徴を最大限に引き出すよう焙煎してくれる製品&サービスです。本体価格は108,000円（税込）と、決して安くはありませんが、ただ失敗しないだけでなく、初心者にも美味しいコーヒーを楽しみながら知識と経験が蓄えられる製品になっています。 パナソニック「The

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カフェプロ503で十分

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欲しいやつ 高い