透明すぎる氷の作り方。家庭で簡単にできる製氷皿（アイストレー）【Clear Ice Mold】

ウイスキーは「氷」で味が変わる？ ハイボール人気や朝ドラのヒットなどで、若者からご年輩まですっかり定番化したウイスキー。晩酌にオンザロックや自家製ハイボールを楽しんでいらっしゃる人も多いのでは？ 奮発してお高いボトルを買っちゃった、なんて方は、せっかくだからとグラスにもこだわりたいもの。 しかし、そんな方々も意外に見落としがちなのが「氷」の存在です。 透明な氷のメリット 当たり前のように、冷蔵庫に備え付けの製氷皿（アイストレー）で作った氷を使っていませんか？ 実は、一般的な製氷皿で作った氷は気泡が多く含まれているため、溶けやすくなっています。 ウイスキーがあっという間に溶けた氷によって薄まってしまっては、せっかくの風味が台無しです。 コンビニなどで売っているロックアイスは、不純物を濾過した水を時間をかけて凍らせてあり、ウイスキーに最適なのですが、毎回買いに行くのが面倒ですし、コストも馬鹿に