飲食業の倒産810件、過去最多を塗り替える

東京商工リサーチは12月23日、2020年1月～12月22日までの飲食業倒産（負債1000万円以上）は、累計810件に達していることを明らかにした。年間で過去最多だった11年の800件をすでに上回り、過去最多を塗り替えた。 「食堂、レストラン」と「バー、キャバレー、ナイトクラブ」の2業種を除く8業種で、前年の件数を上回った。新型コロナ感染抑制のために、休業や時短営業を要請された「酒場、ビヤホール（居酒屋）」は168件と、これまで最多だった12年（141件）を大きく上回った。 資本金別でみると、倒産した810件すべてが資本金1億円未満の中小・零細企業。形態別では、破産が767件（構成比94.6％）と大半を占め、「再建が難しいことを示している」（東京商工リサーチ） 原因別のトップは、「販売不振」で688件（前年比3.1％増）。次いで、「既往のシワ寄せ（赤字累積）」36件（同28.5％増）、「事

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不吉な数字だ