有機農業とは26【今さら聞けない営農情報】第145回

令和3年5月12日に決定された「みどりの食料システム戦略」では、有機農業の推進が大きな目標となっています。有機農業に取り組むあるいは拡大するためには、有機農業についてよく理解する必要があり、本稿では、その大元となる有機ＪＡＳ規格について解説しています。過去3回（N0.137、No.138、No.139）に渡り、別表2の有機栽培で使用できる農薬等資材の概略をご紹介しました。現在、別表2で示された資材を使用する際の留意点を、別表2に掲載されている順番に沿って連番で紹介しています。 12．石灰硫黄合剤 赤色液体で卵の腐ったような臭いのする製剤で、果樹の黒星病などの各種病害やカイガラムシなど越冬する病害虫に高い効果があります。ただし、芽吹いた後に使用すると強い薬害が発生するので、休眠期である冬季に使用します。強アルカリ性で金属腐植性があるので、金属支柱などには注意が必要になります。 また、強い腐敗

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石灰硫黄合剤、シイタケ菌糸体抽出物液剤