なぜ飲食店を利用するのか - japan-eat’s blog

これはビジネスにおいて根元的な問いであり、その答えを探ることは、取りも直さず、飲食店の存在理由を明らかにする事でもある。つまりこの答えを明確に自覚できるかどうかで、ビジネスとして成功するか大きく左右されると行っても過言ではないでしょう。 昔から飲食店は不況に強い！ いまの日本では！ ランチ需要 飲食んを利用する理由は！ いまの時代は違う！ 最後に 昔から飲食店は不況に強い！ 飲食店をやっていれば食いっぱぐれがないなどと言われてました。要するに飲食だけは絶対に切り離せない！だから、お客がいなくなると言うことはない！と言う意味です。しかしいまの時代、そんなことは言っていられない時代になっている。 １、競争の激化 ２、コロナ ３、人員不足 などなどありますが、そう言う認識では飲食業では通用しない時代になってます。 長引く不況もあって、不振に苦しむお店も多くなっている。中には夜逃げをしている店主も

[natsukashino]

今やただ食事をするのではなく楽しく食べる事に飢えていまス😅仲間たちと食卓を囲みたい。

[mimikobito]

レジャー！確かに私のような素人で客の立場だと…独身ゆえの感覚かもしれませんが、食べるだけでなくお店という場の全てがエンターテイメント💕友との時間もですが一人でもお店の人との時間という思い出があります😊