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カツオの国・高知県中土佐町で3年ぶり「かつお祭」160人がカツオ尽くし堪能 | 高知新聞
高岡郡中土佐町の看板イベント「かつお祭」が14日、3年ぶりに客を入れて開かれた。久礼新港に野外特... 高岡郡中土佐町の看板イベント「かつお祭」が14日、3年ぶりに客を入れて開かれた。久礼新港に野外特設会場を設け、従来とは異なる事前申込制。約160人がカツオ料理やわら焼きたたきづくりを楽しんだ。 「―祭」は1990年に始まり、新鮮なカツオを求め毎年1万人以上が集まる。しかし、新型コロナウイルスの影響で2020年はインターネットで配信するリモート開催に。21年は中止を余儀なくされた。 今年は最大4人までのグループ40組限定で、2時間のみの開催。県内外から149組の応募があり、当選したグループが続々と来場した。かつお祭実行委員会委員長の池田洋光町長が「皆さん、お帰りなさい」と高らかに開会を宣言すると大きな拍手が巻き起こった。 たたきの提供数が多い従来の祭りでは、主催者側が焼いていたが、今回は参加者自らがわら焼きしてすぐに味わう形にした。熱々のたたきを口にした参加者は「最高!」「めちゃくちゃおいし
2022/05/15 リンク