麺屋武蔵 虎嘯（こしょう）六本木 で７月６日発売の 庄司いずみ監修「ヴィーガン冷やし中華」食べてみた！（ヴィーガン食べ歩きその11） - ベジ＆フルーツ大好き ｋｏｅｄａのブログ

先日、所用で六本木に行った際に、気になっていた 麺屋武蔵 虎嘯（こしょう）六本木の ヴィーガン冷やし中華を食べて参りました！ 麺屋武蔵 虎嘯（こしょう）六本木で７月６日発売となったヴィーガン冷やし中華 ヴィーガン対応のラーメンを提供するお店は都内にだんだん増えて参りましたが、 こちらは、野菜料理家の庄司いずみ先生が監修とあって、期待度大！ ７月６日に発売ホヤホヤのヴィーガン冷やし中華とはいったいどんなものなのでしょうか？ ヴィーガンとは体質上、宗教上、その他さまざまな理由で動物性の食材を食べられない者が、植物性の食材だけで、料理を楽しむ食スタイルです。 植物性の食材だけでは味気なくなるのでは？と思いきや、麺屋武蔵と庄司先生は、誰もが驚く美味しさを引き出すことに成功しておりましたよ～！ こちらの冷やし中華の トッピングですが、 左から トマト きゅうり 高野豆腐のピリ辛煮 紫玉葱のマリネ ひ

[coco090]

はじめまして。冷やし中華美味しそうですね！今度東京に行ったときに食べてみたいです！

[fy-natule]

錦糸卵もマヨネーズも、言われなければわからないですよね。いつもおいしくてヘルシーな情報ありがとうございます！

[deechiyan]

こんばんは、ライダーマンです。お立ち寄りいただき、ありがとうございました。東京の美味しそうな品々を興味深く拝見いたしました。よろしくお願い致します。