めちゃうま！ドリア レシピ 上柿元 勝さん｜みんなのきょうの料理

・ご飯 （温かいもの） 140g ・いか （胴） 1/2ぱい分 ・えび 8匹 ・ほうれんそう 1ワ ・ブランデー 少々 【A】 ・万能フレンチの素 大さじ3 ・生クリーム カップ1 ・グリュイエールチーズ （おろしたもの） 適宜 ・塩 ・こしょう ・オリーブ油

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余裕がある時やってみる。出てくるフレンチの素は白ワインビネガー、トマトペースト50g、粒でない洋マスタード150g等が必要。