木製まな板との付き合い方。道具をお手入れしながら育てる楽しみ - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり

インスタント麺に一手間 ベア「今日のご飯はなんだろう」 ポニ「インスタント麺らしい…手抜きか…」 ただのインスタントではない！ 今日のラーメンは九州旅行のお土産 うまかっちゃんだよ！ ↓九州旅行はこんなでした これ小さい頃から食べてて大好きなんだ。 西日本で近くじゃ見ないんだよね… うまかっちゃん 食べ比べ 12食 ハウス食品 嬉しいのでチャーシューも作る！ 塊肉にフォークで穴を開けて 両面を焼いたら ネギやニンニクとグツグツ あとは醤油や酒で焼く チャーシュー丼付ラーメン定食でーきた。 ポニ「あーうまかったー！」 ベア「さて片付けするか！」 あ、まな板はもう洗ったから大丈夫よ。 木製だから使ったらすぐ洗ってるからね。 ポニ「それって面倒臭くない？」 木製のまな板は確かに気を使う部分もある。 でもしっかり特性を知って付き合うと 育てながら楽しめる道具になるんだ。 使ううちに生まれる味わい

[mashley_slt]

木製のまな板についてたまにご質問頂くので我が家での手入れをまとめました。傷をリペアする場合はサンダーだと速いですがない場合は手作業でも充分お手入れできます😊

[tanaboo]

素敵なキッチンと調理道具に食器。その辺のお店より圧倒的に美味しそう(*´ｪ`*)やっぱ木っていいな。

[ma_naru]

昔カビができてから木は避けてたけど、やっぱりいいなあ。

[agricola]

サンドペーパーだけだと表面が粗くなるから食材から出た水分を吸いやすくなるんじゃないかな。プロはかんなで削ると聞いた。

[shokubutsuzoku]

反逆児的に、ですね。覚えておきます。丁寧にお手入れされていて素敵。グレーヘアーもカッコイイですよね～(^▽^)/

[happyreina]

うまかっちゃんだ！美味しいですよね( ´艸｀)九州だけとは知りませんでした。木のまな板は扱いが大変そうで、躊躇してました。経年変化って好きなので、ちょっとチャレンジしてみたくなりました

[s-kumakuma]

見たことないラーメン(◎o◎)愛あるお手入れで味のあるまな板になったんだねぇ。私の顔もお手入れしてくんない❓嫁氏😏

[HappyUnbirthday]

私も木のものが好きなんですが、すぐ手入れサボってカビ生えちゃうんですよね(＞＜)すぐ洗わねば！！

[UrushiUshiru]

嫁氏が木製まな板を育ててる間、うしるきゅんはシャルたんのまな板を育てちゃうんだぞ！え？もう無理だって！？

[syutaitekizinsei]

うまかっちゃんも、チャーシューも美味しそうですね。手作りチャーシューってすごいですね🍖

[happy-ok3]

こんにちは。木製のまな板いいですね。好きです。木によって、堅さが違うことも面白いです。手作りのチャーシュー、美味しいでしょうね！

[tukkoman]

すまない！ まな板なんですが、「うまかっちゃん」が、気になって。 うまかっちゃん美味いんですよね！ 久々に食べたい。

[sufuretan]

こんにちは、mashleyさん。手作りのチャーシュー、とってもおいしそうですね(#^.^#)。木のまな板ってすてきだなぁっておもいました(#^.^#)。お手入れをすればするほど愛着もわくのですね(#^.^#)。

[tameyo]

マシュレーさんは目利きですね♪私は長年、プラスチックのまな板ばかりでしたが、鍋敷きにしようと100均桐のまな板を買い、それで切ったら、使いやすくてびっくり！ひのきのまな板が欲しくなりました('-'*)

[mamannoshosai]

実家で木製のまな板を使ってます。厚みのあるものにすると反りにくいですよね。カビたこともありません👍今は違う物を使っているけど、最近、右肩、腕、手首が痛いので、衝撃緩和のため木製のまな板にしようかな🧐

[bi1dama]

(//_//) 私も木製のまな板愛好者です～。もう真ん中へんはくぼんで来てしまいました。お手入れの仕方が詳しく書かれていて助かりますわ💛

[tonarino_tororo_desu]

来年まな板を木のものに買い換えよう、と思っていたのでとても参考になりました。木の種類によって材質が違う…なるほど！！

[keigoman]

木のまな板、憧れるけどやっぱりメンテがなー…。ウチは食洗器でガシガシ洗って、洗いっぱなしで済むゴム製をずっと使っているのですが、今でもお店で木のまな板を見ると欲しくなります。

[takataka2019]

木のまな板って温かみがあっていいですね。色々と理解し使えば、デメリットは気にならないみたいなので安心しました。

[flemy]

木のまな板、今年に入ってから使ってるけど、手首への負担がかなり減った！！よくいく器屋さんの方も木のメンテは濡らして乾かす、を繰り返したらいいっていってました。

[asanoomusubi]

木のまな板ねむらせて百均のまな板つかってます…(ー_ー;)木の上でトントン野菜切りたくたなってきた！今すぐ起こしてきます♪♪

[my-manekineko]

うまかっちゃん、美味しいですよね( ^o^)　我が家も家内が鹿児島生まれ、私も出向で鹿児島に居たときよく食べました。　いまでも、時々スーパーで見つけることがあり買って食べています。まな板は我が家も木製です。

[ametutsi]

海外製のオリーブのまな板を通販で買い、届いたらすごくそっていました。一か八か、食洗機で洗い→乾燥までしたら平らになり使えるように。あとは怖いので手洗いです。