【麺や 一純】澄んだ色味の品がある醤油ラーメン(安佐北区可部) - 百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 麺や 一純 (いずみ) さん。2020年6月にオープンしたラーメン店です。 可部バイパスを三次方面に行くと左側にあります。マックの手前ですね。 駐車場は2台あります。 ▼店内の様子です。 カウンター5席にテーブル2席。小さめのお店です。出来たばかりでキレイですね。 ▼ランチのメニューです。 ▼味玉醤油らぁ麺(780円) 澄んだ色味のスープです。醤油の角がなくて、じんわり優しい味わいになっていますよ。魚介を少し感じ、バランスを取っているように思います。麺は少しコシがあるタイプです。 淡麗系って言うのかな。全体的に品のある味わいのラーメンでしたよ。 ▼夜のメニューはこんな感じ。 昼には頼めないメニューもありますね。 --------------------------------------------------