敷島製パンはトランス脂肪酸漬け コンビニ独自ブランドパンではファミマとサンクスに要注意

トランス脂肪酸の摂取源はマーガリンだけではない。パン業界大手2社の菓子パンについてワーストランキングを作成すると、一番多い『ファボールサンド』は一個食べるだけでＷＨОの1日あたり推奨値1.6倍にもなるなど、PASCO（敷島製パン）製品は軒並み多かった。ヤマザキパンがマーガリンを注入したバターロールを意図的に表示から外すなど、悪質な情報隠しも明らかになった。また、独自ブランドでパンを販売するコンビニ各社の、トランス脂肪酸対策をまとめたところ、セブンイレブンが健康志向をリードする一方、ファミマとサンクスは遅れていることが分かった。人工的なトランス脂肪酸を減らせば死亡者数は推定で年約1千人減らせるが、事業者目線の食安委は「アメリカ人と日本人は違う」などと文句をつけ却下。「比較的摂取量が低いから影響は小さいと考えられる」と恣意的な結論を下し、国民の命よりも企業利益を優先している。 Digest ト

[yoshihisanishimura]

“マーガリン抽入パンの含有量を隠す山崎パン ◇トランス脂肪酸を減らすコンビニ、減らさないコンビニ ◇日本でもトランス脂肪酸削減で年間968人の死亡者減少効果”

[NOV1975]

「漬け」なんていう書き方はそれはそれで過剰広告的ななにかじゃないかしら。まあトップがアレなサイトだからな←これから何書いてもこう言われる

[counterfactual]

お酒をよく飲み、喫煙する人は気にしなくていいですよ。　そっちの健康リスクのほうがずっと大きいですから。あと、車をよく使う人もね。

[humiroku]

そもそも日本人の食事全体から考えるとトランス脂肪酸少ないよ…てか"推測される"ばっかり…

[ippeichangg]

じゃあ現状を少しでも良くするために、直接メーカーに言ってくれ案件

[OrangeBubalus]

こういうのもフードファディズムだと思うんだ。

[kaipu1224]

毎日大量に食べるでもしなきゃ問題ないんじゃないのー

[tripleshot]

誰もPASCOの「ファボールサンド」みたいな菓子パンを、健康にいいと考えて食ってないと思うよ。毎日食ってたらヤバいかもしれないけど、普通はある程度配慮するだろうし、そこはもう個人の裁量だろ。

[hylom]

トランス脂肪酸というよりも脂肪分の多さ自体がやばいと思うのだが。1本でどんぶり飯1杯以上のカロリーがある菓子パンとかおそろしい。

[kaitoster]

『コンビニ各社の、トランス脂肪酸対策をまとめたところ、セブンイレブンが健康志向をリードする一方、ファミマとサンクスは遅れていることが分かった』

[k-rallyart]

山崎パンの「臭素酸カリウム」問題の方が気が・・・

[ohira-y]

「トランス脂肪酸削減で年間968人」＞ソースはどこだろうか？