上がりやすく下がりにくい 「血糖値」のヒミツ - 日本経済新聞

ダイエットをするときは、まず甘いものを減らそう。そんなふうに考える人も多いでしょう。確かに糖分の摂りすぎは問題。でも逆に、摂らなさ過ぎるのも、問題なのです。大切なのはバランス。だから体は、血糖値のバランスをとるために、日夜働いています。あなたの周りに、こんな人はいないだろうか。お腹が空いてくる時間帯に大事な会議があるようなとき、「さあ血糖値を上げておこう」なんていいながら、甘いものを口に入れる

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最後は間違っている．低糖質食でも糖新生により低血糖にはならない．また，ケトジェニックを問題視する理由が不明．「安全性の保証がない」のは他のダイエット法も同じ．

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うーむ

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血糖値