【玉ねぎがとろうま！】 ジューシーすぎる「ローストポーク」のレシピ | オレンジページnet

ツイッターや自身のレシピサイトなどで人気の「つくりおき食堂」まりえさんが、最新号のオレンジページに初登場！ 「簡単にできる、おいしい肉のごちそうを教えてください！」とお願いしたところ、教えてもらったのが、フライパンで作れる「ローストポーク」。 このレシピの何がいいって、あっという間にできる手軽さながら、お肉がとってもジューシー。しかも甘辛い〈とろとろの玉ねぎ〉をからませながら食べると、最高においしいのです～～♪ さすがまりえさん、材料もシンプルでめっちゃ簡単ですよ。 ローストポークのレシピ 【材料（4人分）】 豚バラかたまり肉 …450ɡ クレソン…適宜 〈漬け汁〉 玉ねぎ …½個（約100ɡ） しょうゆ…大さじ3 砂糖、みりん、酢…各大さじ2 【作り方】 【1】下ごしらえをする 玉ねぎは、まるのまま1/2個分を粗めのおろし金ですりおろす。豚肉は両面にフォークで各10カ所ほど穴をあけ、長さ