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【くらしナビ】ホットグレープフルーツジュース 集中力アップ、受験生の味方(1/3ページ)
さわやかな酸味と甘み、特有のほろ苦さが特徴の柑橘(かんきつ)類グレープフルーツ。ビタミンCが豊富... さわやかな酸味と甘み、特有のほろ苦さが特徴の柑橘(かんきつ)類グレープフルーツ。ビタミンCが豊富で風邪予防が期待される果物だが、その果汁を温めて飲むと脳が活性化され、集中力が高まることが、最近の研究実験から分かった。大学入試センター試験が16日から始まり、本格的な受験シーズンを迎えるなか、ホットグレープフルーツジュースが受験生の力強い味方になるかもしれない。(頼永博朗) 実験は、杏林大学医学部の古賀良彦教授(精神神経科学)が昨年11月に実施。10度以下の常温の水とグレープフルーツジュース、約60度のホットグレープフルーツジュースを150ミリリットルずつ、22、23歳の現役大学生6人に飲んでもらったうえで、1桁の数字の足し算を3分間でそれぞれ何問こなせるか、集中力の差を調べた。すると、被験者6人の平均値でホットグレープフルーツジュースを飲んだ後の計算問題達成数が最多となる結果が出た。 脳血流
2016/01/15 リンク