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一般社団法人食品表示検定協会開催の、受験対策セミナーは受けるべきか否か? 食品表示検定上級取得へ向... 一般社団法人食品表示検定協会開催の、受験対策セミナーは受けるべきか否か? 食品表示検定上級取得へ向けて!もう2年前になりますが『食品表示検定 中級』受験予定の方へ申し上げます。 ズバリ !YES! 食品表示作成担当の現実として、よほどの大企業でなければ品質管理部などきっちりとした部署など存在せず、また品質管理業務の一端や延長上なら本当に素晴らしいと思います。 食品表示を取り巻く現状は、、 日本の企業は大多数が中小零細企業。。品質管理の専門部署、食品表示作成のみを業務にされている方は少ないのではないでしょうか? また、社内や部内に食品表示作成の業務を担当しているのも 自分のみといった、孤独な状況というのも多いことでしょう。 わたくしもそんな一人。 なんかPCとか得意だよね?と一般事務の延長から食品表示に関する実務をスタートいたしました。 普段のわたくしは↓こんな感じです 製品規格書作成からの