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フレッシュ感と爽やかなのどごし 地元佐賀米を使用し、九州圏内の特約店のみで販売さる限定酒「岩の蔵」... フレッシュ感と爽やかなのどごし 地元佐賀米を使用し、九州圏内の特約店のみで販売さる限定酒「岩の蔵」シリーズの人気の無ろ過。 今年はなんと酵母をチェンジしたチャレンジ酒! リンゴを思わせる香と、しぼりたてならではのチリチリとしたフレッシュ感、全体的にキレイな仕上がりです。軽快な甘みと新酒の若々しさと適度な旨みが絶妙な美味しさ。 ※数量限定品 ※岩の蔵・純米吟醸で使用される仕込みタンク 「岩の蔵」 天山・七田を醸す天山酒造が、地元「九州圏」のみで販売しているブランド。地元農家さんとタッグを組んだ「天山酒米研究会」の栽培した安心のお米だけを使用している為にあまり数量の作れない限定酒。オール純米で親しみやすく分かりやすくがテーマ。そして、なんと言っても地元ならではのコストパフォーマンス抜群なのが特徴。
2015/04/03 リンク