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蒲田「川福楼」で北京ダック!皮だけじゃないぞ、まるまる1羽で4,980円 - 言いたいことやまやまです
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蒲田「川福楼」で北京ダック!皮だけじゃないぞ、まるまる1羽で4,980円 - 言いたいことやまやまです
北京ダックはお好きだろうか。 私は好きだけど嫌いである。ダックの「皮」しか食べさせてくれないからだ... 北京ダックはお好きだろうか。 私は好きだけど嫌いである。ダックの「皮」しか食べさせてくれないからだ。しかも、上記写真のように仰々しく「丸ダック」の姿を見せつけておいてから「皮しかあげないよ」という嫌味な攻撃が頭にくる。中身どうしたんだよオイ!無駄にワゴンに乗せてんじゃないよオイ!食べさせてよオイ! ……と思っていたら、「北京ダックは”皮を楽しむ”仕様になっているから、身はおいしくない」という話を聞いた。そんな勿体ない話があるかい、ええ?そういう食べ方をするのは、イチゴの先っちょしか食べないミスター(長嶋)だけでいいんだ!私のようなクソ庶民はまるごと食べたいんだ!なにが中国4000年の歴史だよ!!! 食文化への怒りをあらわにしていたところ、「北京ダックは中国の庶民料理でもあって、普通の家庭ではまるごと1羽食べるようですよ」との教えが。その証拠に、川崎に丸ごとダックをいただけるお店がある、とい