昆虫含むエサでマダイの養殖成功 来月から出荷へ 愛媛大学など | NHK

愛媛大学などのグループが、昆虫を含んだエサを与えたマダイの養殖に成功し、来月から出荷を始めることになりました。 愛媛大学と地元の水産会社は、養殖のエサに使われている魚粉に代わる原料として昆虫に着目し、去年7月から愛媛県宇和島市沖の生けすでマダイを育てる実証試験を行ってきました。 従来のエサは、原料のおよそ半分が魚粉ですが、新たなエサは原料の10％程度にミールワームと呼ばれる幼虫を使用しています。 試験で、およそ8000匹のマダイに昆虫を含むエサを与えたところ、従来のエサで育てたものよりも成長のスピードが速く、味も遜色ないことが確認できたということです。 試験に参加した水産会社は、重さが1.5キロに育ったマダイを来月から顧客向けに出荷する予定で、会社によると、昆虫を原料にしたエサで養殖した魚を出荷するのは全国で初めてだとしています。 大学などのグループは、原料となるミールワームを国内で生産す

[lostnamer]

コオロギ然りアメリカミズアブ然り、直接人類食を想起させ印象操作するから燃えるんであって、まずは本例のようにフィッシュミールの置き換え、畜産餌のフードロス過程に差込む間接食として普及するのが望ましい

[kato7go]

この記事に対しても昆虫食反対派が過激な反応してて口あんぐり。普段どんなもの食ってるのか気になる。

[maturi]

マダイによる福音だ（逆

[osugi828]

愛媛といえばミカン鯛

[kaionji]

餌代は変わらないのかな

[sextremely]

ゴカイで釣った魚を食べる気になれないっていう人は割といる

[myogab]

昆虫食嫌いを拗らせた連中が、虫を食わせた魚なんか食えるか！～とか言い出したりして。

[udofukui]

いいね。

[Dursan]

釣り餌でも蚕の蛹使うしね

[dkfj]

昆虫食って、こういう活用がいいんじゃないかな？

[solidstatesociety]

でも、みかん食わせた鯛が好評なのよね

[SndOp]

遺伝子組み換え大豆と同じ扱いだ

[nmcli]

みるわむマダイの餌になるわむ

[Kouboku]

こういうのでいいんだよ。

[mur2]

味への影響はないんだろうか？

[honeybe]

既存の養殖餌 https://www.yoshoku.or.jp/feeding/ / ペレットに配合するなら別にいいんじゃない？

[straychef]

ミールワームねぇ　魚の餌なんて海のものでいいのにわざわざ陸のものつかう必要はないだろ　間接的に人間に食べさせようとしてるのが透けて見えるのが嫌な感じだね