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アップルクリスプ Grandma's Apple Crisp | おいしく暮らそう
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アップルクリスプ Grandma's Apple Crisp | おいしく暮らそう
りんごの上にバターや小麦粉などで作ったクランブルを乗せてオーブンで焼くお菓子。 味はアップルパイに... りんごの上にバターや小麦粉などで作ったクランブルを乗せてオーブンで焼くお菓子。 味はアップルパイに似ているけれど、アップルパイよりも随分と簡単にできるので、簡単おやつ大好きの私としては、アップルクリスプを作るほうが断然多いです。 アップルクリスプはアップルクランブルといったほうが一般的ですね。 このレシピは義母から教えてもらったもので、彼女の手書きのレシピカードには「Apple Crisp」とあったので敢えてこちらの名前を使っています。 彼女も、義父のお母さん(夫のおばあちゃんですね)から教えてもらったレシピなのだそうです。 おばあちゃんはノルウェー人だったので、ネーミングにちょっと違いが出たのかな? これは、そのアップルクリスプのレシピが綴じられているレシピブック。 結婚する際に夫のお母さんが贈ってくれた手作りのレシピブックです。 自分のレシピカードの中から、また彼女の友達や家族の方たち