asahi.com（朝日新聞社）：ショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が開幕 - ショッピング

「ショコラとアート」の作品に向かうフランク・ケストナー氏フランク・ケストナーの「ショコラギモーブ アート」２１００円フィリップ・ベル氏。後ろに並ぶのはリキュール・ボンボンの詰め合わせ。１０個入りで２３１０円クーベルチュールから自家製というこだわりを持つ、フィリップ・ベルナシオン氏。「フランス以外に出店予定はない。日本のみなさんにはぜひリヨンに来てほしい」ジャン＝ポール・エヴァン氏による、ショコラのアート ２月１４日のバレンタインデーを前に、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が、伊勢丹新宿本館６階で始まった。７回目となる今年は、フランスを始めとする１６カ国から６５ブランドが集結。３０人を超えるショコラティエ（チョコレート専門の菓子職人）が自慢のチョコレートを披露している。 フランス文化のもっとも優れた継承者に与えられるＭ．Ｏ．Ｆ．（フランス国家最高職人）の資格を２００３年、史上

[cheshaneko]

チョコ好きの自分としては是非行きたい。

[tsupo]

今回の「サロン・デュ・ショコラ」のテーマは「ショコラとアート」。