海からウシへ。海藻は地球温暖化抑制のカギになるか？ ｜ 株式会社エコニクス ｜ エコニュース

株式会社エコニクス 環境事業部 環境解析チーム 河合 百華 謹んで新年のご祝辞を申し上げます。 旧年中は思わぬ新型コロナウィルスの流行が発端となり、落ち着かない日々を過ごされた方もいらっしゃることと思います。この状況が一歩一歩、確実に収束に向かうことを願いますとともに、新しい年が皆様にとってより佳き年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。 ■地球温暖化と牛の関係 「牛のげっぷが地球温暖化を加速する――」、こんなフレーズをどこかで耳にした方もいらっしゃるのではないでしょうか。 牛、羊、山羊、トナカイ、キリンなどに代表されるような草食の反芻動物は、草に含まれる繊維質を消化器の中にいる微生物の力を借りて消化を行い、エネルギーを得ています。この過程の副産物として生じるのがメタン(CH4)で、二酸化炭素(CO2)に次いで地球温暖化に及ぼす影響が大きな温室効果ガスとされています。国際連合食糧農業機

[saikyo_tongaricorn]

うみうし！？

[agrisearch]

「カギケノリ(Asparagopsis taxiformis)」「牛の消化器にいるメタン生成細菌を減らす化学物質(ブロモホルム※)が含まれており」

[barringtonia]

"カギケノリには牛の消化器にいるメタン生成細菌を減らす化学物質(ブロモホルム※)が含まれており、牛の飼料に加えることで発酵作用と消化機能への影響を最小限にとどめながらも、メタンの発生をほぼ完全に防げる"

[zeroset]

飼料に少量の乾燥カギケノリを添加することで牛のメタン産生が大幅に減少するとのこと。ブロモホルムという物質に細菌叢中のメタン生成細菌を減らす効果があるらしい。