資源回復禁漁も必要／未来のために／かば焼きの行方（４完） | 河北新報オンラインニュース

国内のウナギの生息状況は極めて厳しい。 水産庁の統計によると、２０１３年の捕獲量は天然ウナギ（成魚）が１３４トン、シラスウナギ（稚魚）が５．２トンと推定される。ピーク時だった１９６０年代と比べると、成魚は２５分の１、稚魚は５０分の１に減少した。 ＜業界淘汰に拍車＞ 国際自然保護連合は６月、ニホンウナギを絶滅危惧種に指定した。今後、ワシントン条約の会議で活鰻（かつまん）やシラスなどの国際取引が規制される可能性も高い。 輸入が禁止されると、どうなるか。ウナギの国内生産量は９９％以上が養殖で、種苗は全て天然のシラスに依存する。１３年の統計で試算すると、全体の供給量のうち、国産のシラスで賄えるのは２０％弱しかない。 業界への影響は極めて大きい。淘汰（とうた）が進み、大都市の高級専門店しか生き残れないという見方がある。大幅な価格高騰も見込まれる。 「日本人とウナギの関係は歴史的な転換点にあ

[kowyoshi]

ウナギ専門店や一部養鰻業者は危機感があって、ある程度の禁漁も覚悟しているんだけど、やっぱり大手流通と小売りはねぇ…スーパーやデパートの仕入担当の声も載せて欲しかった(拒絶された可能性大だけど)

[el-pescador]

（河北）資源回復禁漁も必要／未来のために／かば焼きの行方（４完）「身勝手な行動を長年続けたしっぺ返しだろう。捕れるだけ捕って養殖し、世界中から輸入して…。もう遅いかもしれないが、劇的な対策を…」