第４回「チクロは旨かった」の巻

子どものころ、粉末ジュースも瓶入り清涼飲料も現在のものよりおいしかった気がする。ヒトは自分の子ども時代の文化と風俗至上主義に陥りがちであるが、食べ物の味は確かにいまより昔のほうがうまかった。昔の味を知らなければ別にどうってこともないのだけれど。 たとえそれが人工ものであってもだ。飲料がおいしかったのは、人工甘味料にチクロを使っていたからだ。以前、「あなたの希望を叶えます」的な趣向を持つテレビ番組で、故林家三平の奥さんが、夫がテレビで宣伝していた渡辺製菓の「しるこの素」を再現して欲しいという企画があった。試作品を食べた奥さんは「なにかが足りない」とひとこと。甘味がチクロじゃないからだということになり、名古屋にある製菓メーカーの社長が、記念にチクロを金庫にしまってあるということで、それをみせてもらっていた。私以外にも「チクロ」のほうが砂糖よりもうまいことを覚えている人がいるのだなと嬉しくなった

[TakahashiMasaki]

”当時は成分表示の「チクロ」を化学名の「サイクラミン酸塩」に変えるメーカーや「チクロ」の文字を消して「全糖」と嘘の表示をする会社も続出し社会的批判を浴びた”

[Cru]

海外旅行のお土産はチクロ（シクラミン酸ソーダ）入り食品で。（税関でみっかる可能性ってあるのかな？）