ニホンウナギ 消費の適正化も考えたい - 西日本新聞

ニホンウナギ 消費の適正化も考えたい 2014年06月18日（最終更新 2014年06月18日 10時30分） 現存する日本最古の和歌集「万葉集」には、編者とされる大伴家持が、夏ばて防止にウナギが効くと詠んだ歌がある。昔から日本人の食生活にウナギが深く関わっていたことを示す逸話だ。その伝統的な日本の食文化を、揺るがしかねない事態といえよう。 国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）が、絶滅の恐れがある野生生物を評価するレッドリストでニホンウナギを絶滅危惧種に分類した。３ランクのうち２番目で、「近い将来における野生での絶滅の危険性が高い種」と判定している。 レッドリストは生息状況の科学的な評価結果で、掲載されても捕獲や国際取引の規制に直結するわけではない。ただ、ワシントン条約で国際取引規制を検討する際、有力な判断材料になるという。 日本は世界最大のウナギ消費国だ。資源減少の一因として、高値で売れる日本向

[ncc1701]

どのメディアも、中学生でも言えるようなありきたりな提言しか書かない。大量消費の元凶であるコンビニや牛丼チェーンや大手小売を野放しにするな、と喝破する度胸はあるまい。

[You-me]

「このまま現状を放置すれば、日本に厳しい目が向けられることは避けられない。」マグロとヨーロッパウナギの件ですでに厳しい目は向いてるのですよ

[kowyoshi]

消費の適正化という論説には納得するが、ではどこが大量消費の源かをマスコミは指摘してないよね。本当はどこか分かっているのに。

[a-lex666]

各家庭に対して納税額に応じた配給券を配りますとか？

[ruletheworld]

１０年遅いわ

[daybeforeyesterday]

うーむ

[nori__3]

鰻って数年に一回しか食わないけどな。牛丼屋とかスーパーで売ってるヤツを全部専門店で出したらいいのに。やっぱランクが低いとかあんのかな。

[IkaMaru]

もう悠長に考えてる暇なんぞないよ

[el-pescador]

（西日本新聞）ニホンウナギ　消費の適正化も考えたい　資源保護や養殖による育成だけでなく、消費の適正化を図ることも重要だ。業界と消費者、行政が一体となり、バランスの取れた具体策を考えたい。