11月1日号 記事

【「最後の挑戦だ」と宣言】 平成15年９月、社員を集め伝えた。 「皆さんも承知の通り売上げがどんどん落ちている。 もうこれ以上店を続けていくことは難しい。 そこで最後の挑戦をしたい。 その結果来年の７月の売上げが対前年比50％アップしなければ店を閉める」と。 昭和22年創業以来60年間、今の地で続けてきた店を閉めるという選択は二代目としてはとてもつらいことだが万策尽きた状態だった。 そんな状態で50％アップはとんでもない数字で、社員の誰しもがとうてい無理という顔だった。 でも存続には50％アップが必要だったし次の決算月の７月までの約10カ月以上はとても持ちそうになかった。 そこまで追い込まれた理由はナショナルチェーン店の進出等いくつかあるが、決定的だったのが平成11年の地下鉄駅の延長だった。 直近の駅が終着駅だったのが、延長で通過駅になり乗降客は激減した。 特に夕方以降は人通

[aykt]

こんなに厳しかったんだ。というか追い込まれてこそ光ったアイデア。