静岡流通の肉から放射性物質 NHKニュース

静岡流通の肉から放射性物質 7月11日 20時30分 福島県南相馬市の牧場から出荷された肉牛１１頭から国の暫定基準値を超える放射性セシウムが検出された問題で、この牧場で飼育され、静岡県内に流通した別の牛の肉の一部からも国の暫定基準値を超える放射性セシウムが検出されました。また、店頭で販売されるなど、すでに消費された肉もあるということです。 この問題は、福島県南相馬市の牧場で飼育され、東京都の食肉処理場に搬入された１１頭の牛から国の暫定基準値を超える放射性セシウムが検出されたものです。静岡市などによりますと、この牧場で飼育された別の牛１頭の肩ロース２本分、合わせて２７キロ余りを先月１０日、静岡市の食肉加工業者が仕入れていたということです。このうちの１本、１３キロ余りについては静岡市内の飲食店に販売されていて、静岡市が、冷凍保存されていた肉を検査したところ、国の暫定基準値を４倍近く上回る１キロ

[ohira-y]

こうして芋づる式に情報が出てくるところに牛肉トレーサビリティ法が円滑に運用されていることが垣間見れる。信頼回復のためのインフラの一つ

[yottoki]

ああ･･･やっぱりすり抜けていたのか。食に不安を抱く人にはとても受け入れがたい（というか受け入れやすいというか）事で、大変。きちんと規制が運用される前提に立つか否かで色々変わってくる。