鶏肉のすしで食中毒 肉フェス主催者に厳重注意 | NHKニュース

大型連休中に開かれた肉料理のイベントで鶏肉のすしを食べた客が腹痛などの症状を訴えた問題で、保健所は１６日、集団食中毒と断定し、主催者に再発防止を徹底するよう厳重に注意することにしています。 都によりますと、患者は現時点で８歳から４１歳までの男女４９人に上り、このうち３人が入院しましたがいずれも快方に向かっているということです。鶏肉は湯せんして表面は加熱されていましたが、中は生だったということです。 保健所は今月６日に食中毒の疑いがあるとして主催者に販売を自粛するよう指導しましたが、最終日まで販売が続けられたということで、今後、加熱が不十分な肉を提供しないなど再発防止を徹底するよう厳重に注意することにしています。

[You-me]

「保健所は今月６日に食中毒の疑いがあるとして主催者に販売を自粛するよう指導しましたが、最終日まで販売が続けられた」ダメじゃん。ダメ主催者じゃん

[barbieri]

保健所の指導無視して食中毒起こしても刑事罰にはならんのか？

[flowing_chocolate]

自粛要請って単語が色々おかしいと思ってる。

[neet_modi_ki]

ブコメででてるけど主催者がニコニコ大百科をセルフ編集してるな。やっぱり相当臭うやつだこれ。/ 訂正: 初版作成が5/6だから、がっかり料理ネタでプチ炎上し始めた頃なので、第三者かも。早とちりすません。

[naqtn]

主催者について御参考 http://dic.nicovideo.jp/a/%E7%95%A0%E5%B1%B1%E7%A5%90%E8%81%96 （なんだこれ..） AATJ株式会社 http://aatj.jp/

[usi4444]

東京と福岡で同じ出展業者が同じ料理で同時多発食中毒。完全にアウト。「東京」http://urx2.nu/tSTk「福岡」http://urx3.nu/tUig　／[id:uunfo] ご指摘ありがとうございます。修正しました。

[meeyar]

これって業務停止命令とか出せないの?主催者側が根本的に理解足りてない案件なのに/追記：保健所の話は東京のみ？福岡の方は全スルーなん？

[damae]

http://aatj.jp/news/archives/463主催者は自粛要請はあったが指導に従って是正したから問題ないという主張のようだな／その是正内容で保健所がOKだしたという肝心のところが書いてないんだなあこれが

[zyugem]

事後じゃなかったんだ，開催期間中に分かっていたのに対応しなかったんだ。

[Panthera_uncia]

なんだこのスイーツ対応。開催中止でいいだろ

[konekonekoneko]

生ハムとかにすればよかったのに。

[ktra]

食中毒以外にも誇大広告的な商品も多数あったらしいので、クソ以外の感想がない

[uunfo]

これ、刑事で裁かれるべき事件じゃないの？／福島、秋田、青森は中止

[b0101]

明らかにダメでしょ

[kaitoster]

『保健所は今月６日に食中毒の疑いがあるとして主催者に販売を自粛するよう指導しましたが、最終日まで販売が続けられた』←もうイベント永久中止で良いんじゃない・・・。

[Cujo]

『保健所は今月６日に食中毒の疑いがあるとして主催者に販売を自粛するよう指導しましたが、最終日まで販売が続けられた』被害当事者は傷害容疑で告発できるんじゃない？

[azure-frogs]

ニコニコ大百科を主催者がセルフ編集しているように見えるひと、自分の嗅覚や読解力に疑問をもったほうがいいとおもうんだ……

[shortcut3]

えっ、厳重注意で終わり？

[reuteri]

こんな碌でもないものを消費者がどのように優良誤認していったのか論文書いて発表したいくらい。

[vlxst1224]

主催者がダメなのは言うまでもないけど「肉フェスで生の鶏肉とかどう考えてもやばい」みたいな防衛反応が働かないのもそれはそれでまずいんじゃないかしら

[sds-page]

主催者がなんか胡散臭いので主催者発表も鵜呑みにできない

[tatsunop]

食中毒の「疑い」があるから結果出るまで「自粛」って要するに犯人として目星付いてて証拠待ちなのに、突っぱねて販売し続けたって、過失で済まない悪質さだなぁ。

[fum_ros]

こういうイベントにわざわざ出かけていく感覚ってもうほとんど残ってない。

[atoh]

同時期開催の福岡の肉フェスでも同じ業者が食中毒起こしてる。立ち入り検査とかしなくていいのかね。

[yoko_yoji]

鶏肉なんぞ、新鮮でもあたるもんだろに…、と思ってブコメみたら、ことはそう単純じゃないっぽい

[aosiro]

疑いがあるのに続けるのはテロだろ。食中毒で死ぬ人だっているんだから注意だけで済ましていいのか疑問

[uturi]

“今月６日に食中毒の疑いがあるとして主催者に販売を自粛するよう指導しましたが、最終日まで販売が続けられた” これで罰則なしなのか……

[yto]

アウト

[houyhnhm]

生、素手、それを屋台でやるのがそもそも頭がおかしい。

[n_pikarin7]

殺人未遂ではないか

[moodyzfcd]

停止じゃないのは検出に時間がかかるせいかしら"原因菌の確定には4～5日"http://techon.nikkeibp.co.jp/article/NEWS/20150120/399665/?ST=health&P=4 /自粛要請で思い出した http://b.hatena.ne.jp/entry/www3.nhk.or.jp/news/html/20151121/k10010315211000.html

[bispate]

主催者自粛じゃなくて中止にさせるべきだったよね。鶏肉はしっかり加熱しないと怖いものって常識だと思うんだけどな。

[watapoco]

これほんとに主催者あくどすぎるよね。人の命よりもうけ優先って、他の不祥事よりあかんわ。

[mobanama]

"保健所は今月6日に食中毒の疑いがあるとして主催者に販売を自粛するよう指導しましたが、最終日まで販売が続けられた"論外やがな

[salamann]

カンピロバクターはほんと死にそうになるからな >

[wumf0701]

鶏肉の寿司って…売る方もバカだが食う方もバカだろ。

[augsUK]

厳重注意というか禁止しなよ。すでに指導の効果なかったのに。とりあえず、フェス系イベントの食事の危険さはもっと広まっていい。

[zu2]

“鶏肉は湯せんして表面は加熱されていましたが、中は生だったということです”

[shikahan]

まあしかし、テキヤの焼きそばからB級グルメ大会、素人のBBQに至るまで、外で慌しく食べるものは衛生的にはたいがいロクでもないもんだよな

[bobcoffee]

#クックパッド で見つけた本当はヤバイ 危険な料理 http://bobcoffee.0012.org/entry/2016/05/10/221817 ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか？ http://bobcoffee.0012.org/entry/2016/05/02/151836