ブログを書くときはノートPCを使っています。 大きいｉＭａｃの画面は疲れるので、ノートＰＣの方が作業しやすいです。 ただ、作業する時間が長くなると「肩こり」が酷くて。 ストレッチをしたり、YouTubeで体操をしても、すぐに肩が凝ってしまいます。 そこで試しに「ノートＰＣスタンド」を購入しました。 ＰＣが斜めになっただけですが、いつも猫背になりがちな姿勢が真っすぐ！ 姿勢が良くなったら肩こりが軽減されました。 跡が残りやすいテーブルなので下にマットを敷いています。 1か月使ってみましたが、スタンドの高さは9段階に調節できます。一番低い設定が私にはちょうどいいみたいです。 小さく折りたためるので、場所を取りません。 スタンド専用の袋は普段は使いません。 PCを持ち運ぶときは便利です。 ノートPCは本棚の下に収納しています。 背筋がピンとなると疲れが全然違いますよ♪ 使っているノートPCスタン

おはようございます と言っても、もう１２時前です💦 お休みの日は、お休みの日で、朝からバタバタと、あっという間に時間が過ぎてしまいます💦 昨日のお仕事？です。 ❶調子に乗ってさつまいもも、埋めました。 「何でもかんでも、埋めれば良いってもんじゃないんだぞ。」と相方が叫んでいました。 先日の里芋同様、買って、忘れて、放置され、食べられなくなったさつまいもです。 スーパーで、一生懸命、どれがお得で美味しそうか悩む割には、このようなロスが多いです😅 かなり乾燥して、これはどう考えても、土の肥やしになりそうな予感の芋ですが、万が一の逆転、秋に豊作を期待しています。 ❷これ、作りました↓ 写真ぼやぼやの上に、なんだかわからない様子ですが、 白崎茶会さんの「発酵定食」という本の中にある、「鯛と『甘酒たくわん』の押し寿司」です。 本の写真では、大変上品な一品です😊 黄色いのは、レモンの皮の千切り

おはようございます 梅の塩漬けの悩み、そうだ、ネットで検索してみよう！ ❶まず、途中で、塩漬けした梅を別の容器に動かしても良いものか？問題。。。 直接回答は、見つけられなかったのですが、 神奈川県のホームページ↓ が参考になりそうでした。 農産物の上手な利用法(梅干し/作り方のアドバイス) - 神奈川県ホームページ この中で、「漬け込み後の管理」として、「少量の場合は、ウメを別の容器に取り出し・・・大量の場合は、、、」とどちらにしても「天地返し」の一文を発見！ やらないほうが良いんじゃないかと心配していた「梅を別の容器に移す」のが、可能らしい。。。 （可能、というか、天地返しをするよ、という記事でした） （とにかくやってみれば良いだけの話かもしれませんが、なにぶん、貧乏性。失敗したくないんですね😊勿体無くて） 「農業技術センター」様、ありがとうございました。 ❷いったん、塩漬けした容器に

銀座はやっぱり色んな人が歩いているな〜。 半年ぶりに「竹葉亭」さんにお伺いしました。 最近、鰻を食べていないんですよ。 まずは、ビールと上新香550円を注文します。 鰻丼にお新香はついてきますが、上新香は必ず注文します。お新香というよりも、極上のサラダを食べている感じなんです。 鰻お丼A2970円を注文しまして、着丼です。竹葉亭さんならではの全てが瀬戸物での構成。蓋を開けるのにも緊張感がありますよ。 鰻お丼Aは、こんな感じ。銀座で3000円以内でこの鰻が出るなんて奇跡でしょう。安すぎますよね。 肝吸い330円も追加。出汁の香りが最高です。これは凄いお吸い物。 なんと肝がふたつも入っていましたよ。この肝が臭み無くふっくらと本当に美味しいものでした。 偏重的東京人の僕は地方の味にあまり興味はありません。おそらく全国にはもっと美味しい鰻があるでしょう。でも僕は竹葉亭の鰻が最高なんです。 仕事柄モ

一冊の本の感想を記事にするのは私にとってハードルが高いので、毎月読んだ本を一言感想を添えて記録しようかなぁ。 なんて思って記事を書いていますが、6月も、もう半ば・・・ 気を取り直して！読んだ本の感想です。 おしゃべりな部屋 いつも機嫌がいい人の小さな習慣 ためない習慣 やせる部屋 本は本棚に入るだけ おしゃべりな部屋 川村 元気/近藤 麻理恵 【著】中央公論新社 著者に「近藤 麻理恵」の文字があったので迷わず購入。 近藤麻理恵が片づけてきた1000以上の部屋にまつわる実話を基に、 川村元気が紡ぐ７つの部屋の物語。 中央公論新社より。 大好きなこんまりさんらしい、片付けにまつわる楽しいお話でした。 とっても読みやすいので、中学生や高校生に読んで欲しい本と思いました。 思春期は部屋も散らかる時期。 「片付けなさい！」と言うより、この本を渡した方が効果的かもしれません。 『人生がときめく片づけの

ホーチミン最終日。 サイゴン川から見える空はこんなに青くていいお天気です。 主人がハノイに赴任になった約3年前、ちょうど私がこのはてなブログを始めた頃。 ハノイ生活、右も左も分からずによく失敗を繰り返していました。 お米や牛乳、ヨーグルトなど、どれが美味しいのか分からずに、購入しては美味しくなくて食べれない…という事がよくありブログで失敗を嘆いていました^^; その時、コメントをくださったのがTaneさんというブロガーさん。 ハノイにお住まいだったTaneさんから 「○○というお店で○○というメーカーのものが買えますよ。」 と丁寧に買えるお店まで教えてくれて、本当にとても助かりました。 約3年という月日の中で、たまにやりとりをさせてもらう度にご親切に色々と教えてくれるTaneさんに、ずっと感謝していました。 そのTaneさんは今ホーチミンにお住まいで、ホーチミンでおすすめの場所などを聞いて

「かなで」の様子と麺のメニュー お店は車屋さんの隣にある階段を登って入店します。 階段横には小さな看板があるので、こちらが目印です。 登った入り口はこちら。 入り口そばにはメニューも。 店内に入るとすぐに券売機があるので、こちらで購入して席に着きます。 麺のメニューは3種類。 「淡麗煮干そば」、「麻辣坦々麺」、「煮干まぜそば」があります。 そして、ランチの場合はごはん類がセットで頂けます。 その他にトッピングメニューも。 ▼麺のメニュー 淡麗煮干そば・・・780円 麻辣坦々麺・・・830円 煮干まぜそば・・・870円 店内は、カウンターがありその後ろにテーブル席があります。 ボクは既に3回訪れていますが、昼休みが少しズレてるせいかお客さんの入りはそれほど多くありません。 水はセルフで、席には水で薄めるプーアル茶の液も。 スポンサーリンク 3種類の完成された旨い麺 一応3回訪れて、3種類の麺

お風呂の床。年に2回はデッキブラシでゴシゴシと洗い、定期的に掃除をしているつもりでしたが、驚くほど汚れていることに気が付きました。 www.jibun-iyashi.com 連休中に頑張ったお風呂掃除。 クエン酸・重曹も使ってお試ししましたが、結果を先に書いちゃいます！ 風呂床の黒ずみがきれいに落ちたのは「バスマジックリン」＋「ラップ」でした。 浴槽(側面)の湯垢も気持ちいいほど落ちました！ TOTOほっからり床の黒ずみ掃除「バスマジックリン」＋「ラップ」の実験 TOTOほっからりの床黒ずみ掃除「重曹」「クエン酸」の実験 ブラック・カラーの水栓カウンターに目立つ「白い水垢」を取り除く実験 「バスマジックリン」で「白い水垢」も取れるのか試してみました。 浴槽(側面)の湯垢がするっと落ちる「バスマジックリン」 諦めていたサビ汚れも落ちた！ バスマジックリンで浴室大掃除 「バスマジックリン1本(

五円玉とカスミソウ ＊＊＊ 五円玉の上の花はカスミソウ。 カスミソウと言えば 一般的には 純真無垢で可愛らしいという イメージがあると思いますが、 マクロレンズで拡大して撮影すると 以外にも、 ゴージャスにも見えます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ちょっと幻想的なカスミソウ ＊＊＊ こちらは、 カスミソウを 淡い台紙の上に置きました。 五円玉の上に置いた写真とは 雰囲気が 違って見えると思います。 ゴージャスというよりは、 幻想的な雰囲気で 花びらの透明感が出て しとやかな美しさである 優美な姿に変身！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 被写体の 背景や光の当たり具合によって 見え方が変わってきます。 これを人間に当て はめることが出来ないか？ 今、思いつくこととしては、 洋服の色や素材 お肌や髪の毛の色やツヤを 工夫すると 不美人でも美人に近づけそうかなぁ～ くだらない話をしま

今週は特別編です。私にとってはビックリのあんこニュースをお届けしたいと思います。 GW前のこと。東京FMの敏腕ディレクターから連絡が入り、「ホラン千秋さんの番組にあんこ菓子特派員としてゲスト出演してほしい」という、私にとってはあんビリーバブルな出来事が起きました。 これは新たなフィッシングか、悪友のいたずらに違いない（まさか）。 「いやいやこれはあんこの神様の思し召しだよ。東京FMは全国ネット。日本全国に流れる。今コロナなどで苦しんでいる和菓子屋さんもきっと喜んでくれるはず。あれこれ迷ってる場合ではない。出・な・さ・い」という声がどこかから舞い降りてきました（ホントそんな気がした）。 フィッシングでもいたずらでもなかった（東京FMさん、失礼いたしました）。 メールでの打ち合わせが進み、ついにスタジオで生のホラン千秋さんを目の前にして、収録となったのだった。ウソみたい。 なんというスペシャル

昭和を代表する名作「男はつらいよ」。 ちょっと自分勝手なところがあるけど、人間味あふれて憎めない寅さん。 そして、寅さんを暖かく見守る妹・さくらをはじめとする周囲の人たち。 故・渥美清さんが演じる「寅さん」と登場人物が織り成す人情味あふれるストーリーは、 寅さんファンならずとも、また、令和となった今でも、 多くの人たちが共感するものを持つのではないでしょうか。 先日、「男はつらいよ」を生み出した「松竹大船撮影所跡」（神奈川県鎌倉市）を訪ねました。 kirakunist.hatenablog.com 残念ながら、寅さんたちの記録はそこには残っていませんでした。 その過程で知ったのは、葛飾柴又（東京都葛飾区）には、街の至る所で寅さんたちの記憶を垣間見ることができるらしいということでした。 先日、GW真っただ中を「寅さんの故郷」を訪ねて、葛飾柴又に行ってきました。 そして、そこで見つけたものは‥

今回の豆腐スイーツは、豆腐もちよりも簡単。レンジもFPも使いません。 豆腐チーズケーキのレアバージョン。 ot-icecream.hatenablog.com 【材料】 絹ごし豆腐　150g パルメザンチーズ　大さじ3 ラカント　大さじ1 シークヮーサー果汁　小さじ1 材料をホイッパーで滑らかになるまで混ぜるだけです。あくまでもなんちゃってレアチーズ。 ケーキ、とは呼びません。レアチーズ豆腐です。でもちゃんとレアチーズ味。 ブルーベリージャムはなくても大丈夫。何もかけない場合は、ラカントを少し増やすと良いかも。 150gのレアチーズケーキを食べるのは厳しいけれど、150gのレアチーズ豆腐なら、許される気がする。 誰もが目にしたことのあるこのクラフトの100%パルメザンが実はとても優秀だってこと、以前にも書きましたが。 保存料もセルロースも使われていない無添加ナチュラルチーズで、カルシウムも

名古屋名物「ひつまぶし」。 この食べ物の存在を知ってから、しばらくは「ひまつぶし」と思い込んでいました😅 前回、名古屋に行ったのは５年前。 日帰りで行ったその時のランチは、“名古屋めし”の「味噌煮込みうどん」を食べました。 ずっと、名古屋に行って「ひつまぶし」と「あんかけスパ」を食べてみたい‥ と思っていましたが、早くも５年が経ってしまいました。 その間、京都方面には５回行きましたが、名古屋は素通りでした。 このままでは、いつになるか分からないな🤔 ということで、毎度おなじみの「かごの屋」で「ひつまぶし」を食べてきました。 本日のメニュー（目次） かごの屋 美味しい食べ方 かごの屋 「かごの屋」は、クリエイトレストランツ傘下のKRホールディングスが運営する和食レストランです。 ファミレスですが、ワンランク上の雰囲気を醸し出しており、お気に入りのお店です。 なぜか、毎年、春と秋に一回ずつ

【おうち時間】和菓子「銀座 甘楽」のいちご大福♡ 大大大大大好きな「甘楽」のいちご大福🍓 私こちらのいちご大福が一番好きです✨ 品川駅で購入しました エキュート品川にも店舗があったのですね👀 こちらでは初購入です 今度品川から新幹線乗るときは 車内のお供に買おうっと ^^ 「甘楽」でいつも買ういちご大福と豆大福 今回購入したもの ・いちご大福　2個 ・豆大福　2個 子供たちはいつも豆大福を選び、 旦那は甘いものが得意でないため いちご大福を一口だけ食べる よって、 私は約1.8個分食べられる (^^)v 嬉しい 笑 もーぅ、ここのいちご大福 本当に美味しいです！ 使われている餡は 白餡で 珍しいですよね 私は白餡があまり得意でないのですが こちらのは食べられます 豆大福もなのですが 大福が とにかくふわっふわ✨ どういうこと！？ 作りたて？ マショマロ？ というくらいふわっふわ✨なので

食べる前はフルーツ大福の際物かと思ったが、食べたらあまりの美味さに「ほお～」が連続して出かかったのが、ローカルの和菓子屋さんで出会った「バナナ大福」。 餅粉がたっぷりかかった搗（つ）きたての餅、あまりにふくよかなつぶあん、それに完熟バナナ。 １∔１∔１＝∞ 小豆の粋が舌の先から宇宙にまで広がっていく（そんな比喩を使いたくなる）。 あくまで個人的な感想だが、これまで食べた大福類の中でも特筆したくなるレベルの美味さだと思う。 凄腕の和菓子職人がいる。 それも大都市ではなく、山梨のローカル、韮崎（にらさき）の和菓子屋「うさぎや」でのこと。 正直に言うと、たまたま以前、大福類が飛び切り美味い店の存在を耳にして、いつかちょっと覗いてみるか程度だったが、あんこ旅の途中で道草気分で寄り道、午前９時半に到着した（店は９時から）。 こんなに早い時間なのに、店の前には車が４～５台止まっていて、３～４人ほど並ん

こちらは先日、私の唯一ひとりだけいる日本人の奥様友達が連れて行ってくれたベジタリアンのレストラン。 【Ưu Đàm Chay】ウーダムチャイ 55 P. Nguyễn Du, Nguyễn Du, Hoàn Kiếm, Hà Nội 入り口は赤茶色のベーシックな外観なんですが、門をくぐって入るとお城のような造りになっていてワクワクしながら店内へ。 階段を登ってたどり着いた先にテーブル席がありました。 ベトナムだと、テラスや窓際などの外の風景を取り入れた飲食店が多いイメージなのですが、 ここは窓も全部閉じていて、昼間なのに夜のような独特な雰囲気。 メニューもひとつひとつがこだわっていて、ドリンクからもうすでにお洒落でした。 右　:Củ Cleu bạc hà ビーツとミントのドリンク 105.000 vnd（￥525） 左　:Nuoc hung chanh mật ong　蜂蜜レモン 105

一昔前に流行した「ごぼう茶」ですが、その頃は、ありえない・・と興味がわきませんでした。 何でもかんでもお茶にしたらいいというものじゃない。健康ブームに乗って、次々と考え出すものだなぁと呆れていたほどです。 ところが最近、自分で作って飲んで気に入り、人にもプレゼントしまくっています。 ごぼう茶を作るようになったきっかけ 機能性表示食品とは ごぼう茶の主なメリット３つ 老化を遅らせ若返る ダイエット効果がある 毒素を排出し、ガンを予防する ごぼう茶の作り方 ごぼう茶出がらしの利用 さいごに ごぼう茶を作るようになったきっかけ YouTube の「本要約チャンネル」で、ごぼう茶の効能が解説されていました。 ごぼう茶は機能性表示食品で、身体に良い効果があるお茶だと証明されているそうです。 ならば一度飲んでみようかなと手作りに取り掛かりました。 youtu.be 機能性表示食品とは 科学的な根拠に基

去年の大晦日に、今年2022年で達成したい目標を３つ挙げていました。 絵を学ぶ。（水彩画、アクリル、油絵など絵の幅を広げたい。） 10km走れるようになる。 主人が好きな献立のレパートリーを増やす。 絵はお陰様で今年素敵な出会いがあり、学ぶことができています。 「10km走れるようになる」 これを達成したく、先日挑戦してみました。 たまたま主人が仕事後に食事をして帰ってくるから遅くなると連絡があり、夜に自由時間を手に入れた私。 これは自分を試すチャンスだ、と1人で10kmに挑戦してみることに。 日中は日差しでフラフラしてしまうので、日が沈んだ18時頃にスタートしようと思っていました。 ↑この記事で去年ハノイで一番大きい湖、タイ湖の周りを一周歩いたことを書いたのですが、スマートウォッチで計測したら約16km。 この湖一周ウォーキングは過去に3回経験しており、一周歩くのに平均3時間かかりました

どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 ボクのブログでも紹介したことがある、昨年はやったスイーツ「マリトッツォ」 まだまだ人気は衰えませんが、その「マリトッツォ」が、おはぎと合体したスイーツ「はぎトッツォ」なるものがあるというのを聞きつけ、今回は福岡市南区柳瀬の「はぎトッツォ」の専門店へ行ってきました。 その「はぎトッツォ」の専門店「おこめのおめかし」は、なんとあの「マツコの知らない世界」でも紹介されたこともあるという人気店だそうですよ。 もともと、この「はぎトッツォ」は、福岡のスーパー「ダイキョーバリュー」の運営元「ダイキョー」が開発したした商品で、期間限定でスーパーの隣に専門店を出しています。 その気になる人気スイーツ「はぎトッツォ」を今回購入したので、この記事で紹介したいと思います。