お蕎麦屋さんのカレーや、カレーうどんが好きな人に、 ぜひ試してみてほしいお料理です♪ 先日、土鍋でたくさん作ったおでん。 espressogohan.hatenablog.com このリメイクに、と作ったのだけど、 「これはリピート間違いなし...!」と思えた味わいに♪ (見た目が悪すぎるのだけは、目をつぶって..笑) 普段のカレーと比べて、 あっさりしているのにお出汁のうまみが感じられるカレーなのです♪ 必要なのはカレールウだけなので、 とっても簡単に作れるのもポイント! ではでは、レシピを〜! ☆材料 カレールウ 2つ ☆おでんのつゆ(だし) 280g ☆水(おでんつゆの濃さで調整) 50g おでんの具材 (たまご・大根・鶏もも) ☆作り方 (1)鍋に☆とおでんの具材をいれて火にかける。(お好みで具材を細かくしても!) (2)ふつふつとしてきたら、カレールウをいれる。弱めの火でルウを溶