051:「Grinder（ジェレミー・ホーンのテーマ）」 SIX FEET UNDER（オリジナルはJUDAS PRIEST）
今日は一日○○三昧（ざんまい）
051:「Grinder（ジェレミー・ホーンのテーマ）」 SIX FEET UNDER（オリジナルはJUDAS PRIEST）
新ワザ発表！冷凍で肉も野菜も美味に変える！ : ためしてガッテン - NHK
今や何でも冷凍できる時代になりました。でも家庭では上手に冷凍できない……なんて思っていませんか？ そこでガッテンが大調査！ 今まで冷凍できないと思われていたモノが意外にも冷凍できたり、さらには美味しくなったり！ 常識をぶっ飛ばす、新ワザ発表の冷凍ランキングベスト7！ 生野菜は冷凍できないというイメージがありませんか？ ところが、冷凍して解凍しただけの小松菜を街頭で試食してもらうと、そのままゆでた小松菜よりも美味しいと大評判。しかも、ビタミンCは冷凍したほうが高くなっていたのです。 ※冷凍小松菜の解凍は、冷蔵庫で自然解凍するか、常温で解凍してください。お湯や流水を使うと水っぽくなってしまいます。 ほかにも、水菜、ニラ、大葉はそのまま冷凍できます。ただし、ホウレンソウなどはえぐみが出てしまうので、おすすめできません。 しじみの名産地、青森県北津軽郡十三湖で、「生のしじみを使ったしじみ汁」と「冷
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