家でおとうさんの評価が上がる！軟弱流、林さんチャーハン。 | 軟弱キャンプのすすめ！2006年9月4日（月） 我が家のキッチンはベテラン総料理長（妻）が完璧に取り仕切っています。 唯一声がかかるのが「あなた！チャーハンお願い」の一言。 僕のチャーハンはかの有名な椎名 誠 隊長が率いる「あやしい探検隊」の 料理長、「林さんチャーハン」の林（りん）さんこと林 政明さんの直伝です。 もうずいぶん以前に横須賀にある東京ガスで「男の野外料理」教室なるものが 月に1回開催されていました。毎回、著名なアウトドアの達人が 自慢の得意料理を披露し、料理の作り方やコツ、野外活動のエピソード、 などを中心に、参加者と一緒に作った料理を楽しむといった催しでした。 その教室に先生として林さんが参加され、あの「林さんチャーハン」を 作ってくれたのです。その後教えてもらった「林さんチャーハン」をキャンプで デビューさせる前に家でバッチリ練習をと何度その味にチャレンジをしたことか。 どうやったって元祖
